生葉 レモングラスのハーブティ 使い方・育て方

宅建協会 諏訪支部 ■ 諏訪圏移住交流推進事業連絡会 事務局 ■

2013年10月16日 00:10

ハーブ・ レモングラス

30㎝×3本ほどの苗が 3か月もするとこんなに茂ります↓ さすがハーブ 強いです。一見ススキの葉の様です。

熱湯を注ぐと すがすがしい香りが漂い 飲む前からリラックス

秋 刈り取ったレモングラスは切って乾燥させると 一年中使えます

レモングラスの使い方・利用方法
 夏~秋 生葉を切って熱湯を入れてレモングラスティー(ハーブティ)。  乾燥物より 見た目が綺麗なグリーンで 香りが強くおすすめです。また消化を助け、発汗を促します。
 夏 冷蔵庫の中に入れて、アイスレモングラスティは最高の清涼飲料水。
 秋に収穫し乾燥させれば翌年生葉がが採れるまで利用可能。お好みでローズヒップやカモミールも合います。
 お風呂に 一見 菖蒲の湯のようですが、すぅっ~とした清涼感・レモンの香りの入浴は 特に夏おすすめ
 すうっとする レモンの香りが、花粉症の方で効果かがある方もいるそうです。
 アロマオイル
 アジア料理 特にタイ・ベトナム料理に (レモンの香りはしますが、味は酸っぱいわけではありません)

レモングラスの効能
  • ・消化促進 ・疲労回復 ・食欲増進 ・風邪やインフルエンザの症状改善

  • 伊藤園から レモングラスティーのペットボトルが販売されています

    レモングラスの育て方

    亜熱帯の高温高湿の植物なので、残念ながら信州では路地での冬越しができません。霜が降りる前に株元から15㎝残し切り、株上げして鉢に移し、室内の日の当たるところで 育てて、ゴールデンウィーク過ぎ 霜の心配がなくなってから株分けして路地植えします。
    その作業と水やりの管理が大変ですので、毎年新しい苗を購入するという方も多いです。(私も・・・)

    ハープの種類で レモンバームとは全く別物です。

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