キノコ王国 長野県 激安ブナシメジの保存方法

宅建協会 諏訪支部 ■ 諏訪圏移住交流推進事業連絡会 事務局 ■

2021年06月18日 07:10

移住者さんに良く言われる事 「きのこが安い!!」
シメジ エノキ 松茸・・・確かに長野県産がトップですよね

道の駅や生産者直売所等で シメジが激安で販売されているのに出会ったことありますよね?
大きなパック 税込100円 
2パック購入して 1つを広げてみました↓ 
一度に食べられない時は、冷凍することをお勧めします。
このように1日 広げて少し乾燥させた方が冷凍した時に霜が付かないとの事
(移住者さんに教えて頂く ^^ 逆の立場になってしまいました。)


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