信州暮らしパｰトナｰ■宅建協会諏訪支部

キウィフルーツを収穫しました。
2014年今年は豊作です。昨年は小さいものが20個ほどだったので今年はどうやって食べようかとワクワク
まず、お裾分け発送。

バケツをＳ字フックにかけると　脚立に乗って採るときに便利

葉に隠れていてどれくらいあるかわからなかったけれど、霜にあたり葉が落ち始めて姿を現しました

日に当たっていたキウィは表面の毛が剥げてグレーっぽくなっています

子供でも手が届きそうなほど枝がしな垂れています。

ゴルフボールほどの小さいものも沢山。(スーパー袋)


もぎたて　固いキウィを柔らかくする方法
リンゴを一緒に入れる方法は有名ですが・・・
以下・・・NHKためしてガッテンで教えてもらった方法です

キウイを簡単に熟させる方法とは？
キウイを机などに「ゴン」とたたきつけるだけのとっても簡単な方法でした！実は、キウイは強い衝撃が加わると、それがストレスとなり、自らエチレンを出すのです。
たたくときは、軽くへこむくらいの力を目安にします。
皮が破れると、そこから腐敗しやすくなるので力加減にはご注意ください。
品種などによっても異なりますが、たたいたキウイは、１週間～ほどで熟します。
また、１個だけ「ゴン」とやれば、周りにある他のキウイもエチレンを吸収してくれるので、すべてをたたく必要はありません。
一緒にポリエチレンなどの袋に入れて常温で保管されることをおすすめします。

(1つ　叩いて　30個ほどのキウィと一緒に袋に密閉したけれど　変化なし。少し減らしてリンゴも入れてみました)